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食品级罗汉果甜苷价格 1kg/包 包邮
食品级罗汉果甜苷价格 1kg/包 包邮
起批量(千克 价格
1-10 ¥1150元/千克
≥10 ¥1050元/千克
  • 供货能力:100000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000000千克
  • 建议零销价:0元/千克
  • 发布日期: 2019-11-26
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
EINECS编号: 食品级罗汉果甜苷 产品英文名称: Arhat Fruit Extract
别名: 食品级罗汉果提取物 分子式: 食品级罗汉果甜苷
有效物质含量: 99 型号: 食品级罗汉果甜苷
品牌: 康百瑞 CAS编号: 88901-36-4
主要用途: 食品级罗汉果甜苷

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q食品级罗汉果甜苷

葫芦科罗汉果属植物罗汉果(Momordica Grosvenori Swingle)的果实.罗汉果提取物中还含有丰富氨基酸、果糖、维生素和矿物质。作为一种通用的天然甜味剂,罗汉果提取物是合成甜味剂如阿斯巴甜等、高热甜味剂如蔗糖等的理想代替品。罗汉果提取物具有较强的热稳定性及酸碱稳定性,烹饪或烘烤不会影响其风味或甜度,在烘烤食品、营养食品及低热食品中具有广泛的应用前景,也可用于制作具有清热润肺作用的保健果汁或饮料。

性状:浅黄色粉末。熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。

甜味剂 。应用范围:天然甜味剂,可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味剂,兼有改进风味、促进着色作用。用量约0.7%~3.0%。