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成都饲料级异麦芽酮糖醇价格
物品单位 价格
千克 22
  • cas:64519-82-0
  • 发布日期: 2019-12-10
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途
EINECS编号 饲料级异麦芽酮糖醇
品牌
别名 饲料级异麦芽酮糖醇
CAS编号 64519-82-0
分子式 饲料级异麦芽酮糖醇
有效物质含量 99
产品英文名称 饲料级异麦芽酮糖醇

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异麦芽酮糖醇

异麦芽酮糖醇(Isomaltitol),国外称益寿糖,是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇,是一种理想的代糖品。别名 氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol),亦称“益寿糖”。异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品,其独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实,其用量近年来急剧上升,在欧美等发达国家,已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。 广西作为全国*的蔗糖生产基地,产量占全国总产量的百分之五十以上,这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。

白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。

异麦芽酮糖醇 别名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol).亦称[益寿糖\" 俗称|:巴糖醇 CAS NO:64519-82-0 GPS:分子式 C12H24O11 分子量:344.32 GPM: 分子式 C12H24O11·H2O 分子量:380.32 纯度98% 包装规格:25kg/袋 质量标准:食品级 外观:白色无臭结晶.味甜.甜度约为蔗糖的45%~65%.稍吸湿.熔程145~150℃.比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液.M/V),溶于水.其在水中的溶解度室温时低于蔗糖.升温后可接近蔗糖. 用途:因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性.所以它适合于用普通的生产设备生产的产品.而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道.无不良后味及异味.可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味.低吸湿性.高稳定性.低能量.非龋齿性等.所以它更是一种*的糖替代品.目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖.口香糖.巧克力.果冻.清凉饮料.冰淇淋.烘烤制品和压片等方面

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