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> 供应琥珀酸钠
供应琥珀酸钠
物品单位 价格
千克 21
  • cas:150-90-3
  • 发布日期: 2019-12-03
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级琥珀酸钠
EINECS编号 食品级琥珀酸钠
品牌
型号 食品级琥珀酸钠
别名 丁二酸钠
CAS编号 150-90-3
分子式 (NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4
有效物质含量 99
产品英文名称 Succinic acid disodium salt

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q琥珀酸钠

中文名称:琥珀酸钠

[英文名]: Sodium succinate;di-Sodium succinate;Succinic acid disodium salt

[分子式]:(NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4

[性状]:白色颗粒或结晶粉末。溶于水,不溶于乙醇。

产品技术标准

含量: 98~101%

10%水溶液PH值: 7~9

硫酸盐: ≤0.019%

砷(以As计): ≤2ppm

*(以Pb计): ≤20ppm

异氧化物试验: 正常

结晶晶干燥失重: 37~41% 如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均不变

 

本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。

  

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

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