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物品单位 | 价格 |
---|---|
千克 | 38 |
- 产地:成都
- 发布日期: 2019-12-03
- 更新日期: 2022-01-20
主要用途 | |
EINECS编号 | 食品级氢化松香甘油酯 |
品牌 | |
英文名称 | glycerol ester of hydrogenated rosin |
型号 | 食品级氢化松香甘油酯 |
别名 | 食品级氢化松香甘油酯 |
CAS编号 | |
分子式 | 食品级氢化松香甘油酯 |
有效物质含量 |
四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q氢化松香甘油酯
为淡黄色至琥珀色的透明玻璃状,溶于芳香族碳氢化合物萜、烯、酯、酮及橘子油中,不溶于水和乙醇。软化点80~90℃,具有很好的抗氧化性能。
乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。
用量
可用于果汁(味)型饮料,*用量0.1g/kg;用于胶姆糖基础剂,*用量为100g/kg;用于乳化香精,*用量为100g/kg。具体参见松香甘油酯。
用途:主要用于(食品、家禽脱毛使用、食品胶粘剂、粘合剂、口香糖)。
主要应用于:食品加工助剂(用于畜、禽类食品加工脱毛使用)脱毛蜡中作增粘剂,食用热熔胶的基础材料。
也用于胶粘剂、涂料、油墨、电子工业助焊剂、食用酯胶原料等方面。还用作热熔、压敏、橡胶型胶黏剂的增黏树脂,不变色,耐老化,粘接性强,参考用量5%~50%。
应用:
性状
为淡黄色至琥珀色的透明玻璃状,溶于芳香族碳氢化合物萜、烯、酯、酮及橘子油中,不溶于水和乙醇。软化点80~90℃,具有很好的抗氧化性能。
用途
乳化剂 、稳定剂、胶姆糖基础剂。
用量
可用于果汁(味)型饮料,*用量0.1g/kg;用于胶姆糖基础剂,*用量为100g/kg;用于乳化香精,*用量为100g/kg。具体参见松香甘油酯。
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中规定:
氢化松香甘油酯的使用标准为:
食品分类号 | 食品名称 | *使用量 | 备注 |
04.01.01.02 | 经表面处理的新鲜水果 | 0.5 | |
14.02.03 | 果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品) | 0.1 | |
14.04.02.02 | 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)仅限果味饮料 | 0.1 |
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
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