四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q司盘65山梨醇酐三硬脂酸酯是化学物质，用作饮料混浊剂。

• 中文名

• 山梨醇酐三硬脂酸酯

• 外文名

• Sorbitan Tristearate

• 别    名

• 司盘65（Span65）

• 用    途

• 乳化剂、消泡剂、混浊剂

• HLB值

• 约2.1

山梨醇酐三硬脂酸酯

性状 奶油色至棕黄色片状或蜡状固体，微臭，味柔和。能分散于石油醚、矿物油、植物油、丙酮及二恶烷中，难溶于甲苯、*、四氯化碳及乙酸乙酯，不溶于水、甲醇及乙醇等。

使用范围：可用于椰子汁、果汁、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等。

产品名称： 山梨糖醇酐三硬脂酸酯(司盘65) 

CAS： 26658-19-5 

标准： 国标 

天然/合成： 合成 

级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 黄色颗粒 

包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 

成份： 山梨糖醇酐三硬脂酸酯 

理化属性： 本品为黄色蜡状固体，相对密度1.001，熔点46～48℃，HLB值2.1。稍溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯。 

理化指标：酸值≤15.0 mgKOH/g ；皂化值176~188 mgKOH/g ；羟值60~210 mgKOH/g ；HLB值4.3

类别： 天然食品 

行业： 食品 

领域： 乳化剂 

下延产品： 饮料、奶油、氢化植物油、速溶咖啡、干酵母、人造奶油、巧克力及夹心巧克力 

运用： 作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于奶油、氢化植物油、速溶咖啡和干酵母，使用量为10.0g/kg；在饮料混浊剂中使用量为0.05g/kg。 

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