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> 供应L-异亮氨酸
供应L-异亮氨酸
物品单位 价格
千克 120
  • cas:73-32-5
  • 发布日期: 2019-12-03
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级L-异亮氨酸
EINECS编号 200-774-1
品牌
型号 食品级L-异亮氨酸
外观 粉末
别名 L-2-氨基-3-甲基戊酸
CAS编号 73-32-5
分子式 C4H9NO3
有效物质含量 99
产品英文名称 L-Isoleucine
主要营养成分 食品级L-异亮氨酸

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L-异亮氨酸

 中文名称:L-异亮氨酸

     中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
     英文名称:L-Isoleucine
     EINECS:200-798-2
     分子式:C6H13NO2
     分子量:131.17

 

      白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。

     属于必需氨基酸,为*正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体,仅L-型能有生理功效。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.

合成方法


1.以糖、氨、D?苏氨酸 为原料,经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料,用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。

2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸 ,H2SO4过滤滤液 吸附。

3.洗脱洗脱液 浓缩减压蒸馏 脱色浓缩减压蒸馏中和氨水 沉淀精制结晶

4.烘干105℃L-异亮氨酸成品

5.烟草:BU,22;FC,21;合成:可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

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