四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(QL-丝氨酸 

       中文名称： L-丝氨酸 

      中文别名： L-2-氨基-3-羟基丙酸 

      英文名称： L-Serine 

      CAS号：56-45-1

      线性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H

      分子量：105.09

      纯度：≥99%

      MDL号：MFCD00064224 

      Beilstein号：1721404

      EC号：200-274-3

     本品为六面形片状结晶或棱柱形晶体。溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。熔点:222℃。相对密度:1.6

     1.作生化试剂和食品添加剂。

     2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

物化性质

Melting_point 223~228℃（分解）

溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。

熔点:222℃

相对密度:1.6

溶解性:250 g/L (20℃)

用途

1.作生化试剂和食品添加剂。

2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

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