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供应DL-色氨酸
物品单位 价格
千克 340
  • cas:54-12-6
  • 发布日期: 2019-12-03
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级DL-色氨酸
EINECS编号 食品级DL-色氨酸
品牌
型号 食品级DL-色氨酸
外观 粉末
别名 食品级DL-色氨酸
CAS编号 54-12-6
分子式 C11H12N2O2
有效物质含量 99
产品英文名称 DL-Tryptophan
主要营养成分 食品级DL-色氨酸

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q

【产品简介】

 

       中文名称:L-色氨酸

 

       中文别名:L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸 

 

       分子量:204.2252性质与稳定性

 

       1.长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。

 

       2. 存在于白肋烟烟叶、烟气中。

 

【产品性状】

      

     白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。

      用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。色氨酸是杂环氨基酸,是一种必需氨基酸。在体内能转变为5-羟色胺、烟酸、黑素紧张素、松果体激素和黄尿酸等多种生理活性物质。当人体缺乏色氨酸时,不仅会引起一般低蛋白症,还会产生皮肤疾患、白内障、玻璃体退化及心肌纤维化等特殊病症。它还能增强机体对γ射线的抵抗力。人体每日*需要量为0.2g。

 

性质与稳定性


1.长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚 ,如在氢氧化钠、硫酸铜 存在下加热,则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。

2. 存在于白肋烟烟叶、烟气中。

性状


白色至黄白色晶体或结晶性粉末。

无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜 存在下加热,则产生多量吲哚 。色氨酸 与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类 共存时极易分解。如无烃类 共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物 。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。

用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。色氨酸是杂环 氨基酸,是一种必需氨基酸 。在体内能转变为5-羟色胺 、烟酸、黑素紧张素、松果体激素 和黄尿酸 等多种生理活性物质 。当人体缺乏色氨酸时,不仅会引起一般低蛋白症,还会产生皮肤疾患、白内障、玻璃体退化及心肌纤维化 等特殊病症。它还能增强机体对γ射线 的抵抗力。人体每日*需要量为0.2g。

用途


人:营养增补剂。抗氧化剂 。色氨酸 是人体重要的神经递质-5-羟色胺 的前体,是人体的必需氨基酸 之一;用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉;用于烟酸缺乏症 (糙皮病 )治疗药;作为安神药 ,调节精神节律、改善睡眠。

动物:促进动物的采食、削弱应激反应 、改善动物睡眠,还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳。降低日粮优质蛋白用量,节约饲料成本,降低日粮蛋白饲料用量,节约配方空间等。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

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