四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q L-羟基脯氨酸

     中文名称： L-羟基脯氨酸

     中文别名： L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸，L-羟脯氨酸

     英文名称： H-Hyp-OH

     英文别名： L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline

     纯度： ≥99%

     CAS号： 51-35-4

     分子式： C5H9NO3

     分子量： 131.10

      白色结晶或结晶粉末。

     增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。

     在胶原蛋白中P-Hyp含量是决定其品质高低的标准。国际通用评判标准是P-hyp占胶原蛋白的比值，数值越接近13%人体皮肤及骨骼吸收转化率越高，品质就更佳。更好的帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。

中文别名：L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸

产品性状

白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料，清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃（分解），易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。

产品用途

增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

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