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物品单位 | 价格 |
---|---|
千克 | 180 |
- cas:59-23-4
- 发布日期: 2019-12-03
- 更新日期: 2022-01-20
主要用途 | 食品级D-半乳糖 |
EINECS编号 | 食品级D-半乳糖 |
品牌 | |
英文名称 | D-Galactose |
型号 | 食品级D-半乳糖 |
外观 | 粉末 |
别名 | D-半乳糖 |
CAS编号 | 59-23-4 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 食品级D-半乳糖 |
四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(QD-半乳糖
中文名称:D-半乳糖
英文名称:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose
CAS号:59-23-4
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
纯度:98.0%以上
EC号: 200-416-4
是琼脂、植物树胶、黏胶和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖类的组分。以半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蜗牛蛋白腺体、蛙卵、脑神经组织等动物材料中。游离态见于乳汁。与葡萄糖结合构成乳糖。经硝酸氧化后可得黏液酸。
白色晶体或结晶性粉末, 无特殊气味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在。D-半乳糖一般作为乳糖的结构部分存在于牛奶中,牛奶中的乳糖被人体分解为葡萄糖和半乳糖被吸收利用。
肝功能试验,有机合成,生物培养。
1、*食品:使*配方食品的成分更趋近母乳,有助于建立*肠道内的双歧杆菌群。
2、保健食品:调节肠道菌群、改善便秘。
3、功能饮料:因其对热及酸安定,故可添加于功能性饮料及清凉饮料。
4、药品类:特定药品中添加低半乳聚糖,可使肠道中双歧杆菌及乳酸菌增殖,进而阻止其它有害菌之生成,以减少毒素之吸收,可避免肝功能下降、便秘等。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
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