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供应维生素K3
物品单位 价格
千克 230
  • cas:58-27-5
  • 发布日期: 2019-12-03
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级维生素K3
EINECS编号 200-372-6
品牌
型号 食品级维生素K3
外观 粉末
别名 甲萘醌
CAS编号 58-27-5
分子式 C11H9NaO5S·3H2O
有效物质含量 99
产品英文名称 Vitamin K3
主要营养成分 食品级维生素K3

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维生素K3

中文名称:维生素K3
中文别名:甲萘醌;亚硫酸氢钠甲萘醌;2-甲基-1,4-萘醌;亚硫酸氢钠甲萘醌(MSB) ,二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌(亚硫酸二甲嘧啶甲萘醌MPB)、亚硫酸烟酰胺甲萘醌(MNB)、亚硫酸氢钠甲萘醌复合物(MSBC)抗出血维生素
分子量:330.30
类别:促凝血药

白色或类白色结晶粉末,吸湿后结块。易溶于水和热乙醇,难溶于冰乙醇,不溶于苯和*,水溶液PH4.7-7.常温下稳定,遇光易分解。高温分解为甲萘醌后对皮肤有强刺激,对酸性物质敏感,易吸湿。

维生素营养补充剂。维生素K为*合成原酶(因子B)的必需物质,并参与凝血因子VII,IX,和X的合成,维持动物的血液凝固生理过程。缺乏维生素K可致上述凝血因子合成障碍,影响凝血过程而引起出血。维生素K也为动物机体内(主要指存在于*、骨骼、睾丸、皮肤和*等组织器官)的维生素K依赖羧化作用体系所必需,是骨骼素(BGP)合成过程中不可缺少的因子。此外,在高能化合物代谢和氧化磷酸化过程中,以及与其他脂溶性维生素代谢的方面均起重要作用,并具有利尿、增强*解毒功能,参与膜的结构,降低血压的功能。

维生素K3的测定


分光光度法

在pH8.7~9.5的弱碱性介质中,维生素K3(VK3)能使甲基绿发生褪色反应,其*褪色波长为630nm,并在紫外区出现两个新的吸收峰,其褪色程度(ΔA)与VK3浓度在0.11~2.40mg/L的范围呈正比,可用于VK3的分光光度测定。方法具有很高的灵敏度,其表观摩尔吸光系数ε630=2.13×105L·mol-1·cm-1;对VK3的检出限(3σ)为32.0 μg/L。方法有较好的选择性,可用于某些药物制剂及血药中VK3含量的测定。 

萃取分光光度法

研究了维生素K3(vitaminK3,VK3)与碱性染料丁基罗丹明B(butyl rhodamine B,BRB)、乙基紫 (ethyl violet,EV)和亚甲基蓝 (methylene blue,MB)形成离子对缔合物的反应,确定了反应的*条件。建立了测定VK3含量的简单、快速、选择性好和灵敏度高的分析方法。VK3与BRB、EV及MB反应生成可被有机溶剂萃取的离子对缔合物,离子对缔合物分别在568、613和658nm处有*吸收,其表观摩尔系数分别为2.92×104、6.96×104和4.85×104L·mol-1·cm-1;离子对缔合物的组成均为1:1,稳定常数分别是9.5×105、1.9×106和7.8×105;药物浓度分别在0.0083~13、0.029~6.6和0.015~9.6 mg/L范围内符合比尔定律;回收率为96%~103%。该法可成功地用于药物制剂中VK3含量的测定。

气相色谱法

复合多维添加剂或预混饲料含有较多维生素E和维生素K3,其中由于维生素E易被氧化,主要以其醋酸酯形式存在。对维生素E醋酸酯含量测定,通常采用高效液相法,或是比色法、荧光法等,样品均需经皂化、提取、洗涤、浓缩等前处理,操作繁琐,时间长,在生产过程中不能及时监测产品的质量,使生产与检测脱节。

制备方法


维生素K3的制备方法:以邻甲基萘醌为原料,经氧化、加成而得产品。

甲基萘用铬酐氧化

将2-甲基萘溶解于冰醋酸中,搅拌冷却到40℃以下,缓缓加入铬酐与等量水的混和液,使温度维持在35-40℃。加毕,在40℃保温0.5h,升温到70℃保温45min,再升温到85℃保温15min,将反应物倾入大量水中,不断搅拌下沉淀出2-甲萘醌。过滤,滤饼反复用水洗,至水溶液无酸味,滤干得2-甲萘醌。收率51%。2-甲基萘也可用* 、重铬酸钾 氧化收率大致相同。 

化合再经铬酸氧化

由甲苯醌与丁二烯环合得到2-甲基萘氢醌,再经铬酸氧化而得将甲苯醌加入冰醋酸中溶解,通入丁二烯,在20℃以下通至所需量。密闭静置20h后,加热使剩余的丁二烯 逸出,继续加热至110℃左右回流3h,再减压蒸馏回收冰醋酸约30%。然后冷却至40℃以下,缓缓加入铬酸与等量水的混合液,使温度保持在65-70℃,加毕,在70-80保温1h而生成甲萘醌 。

优化后的工艺

优化维生素K3的生产工艺。可通过比较反应原料配比、反应温度、反应时间等因素对产品收率的影响得到优化的反应条件。实验表明:在*工艺条件下(2-甲基-1,4-荼醌(2-MNQ)与NaHSO3的物质的量比为1:1.5;m(2-MNQ):V水/(g/ml)=1.5;m(2-MNQ):V乙醇/(g/ml)=4.0;反应温度为52~55℃;反应时间为1h),维生素K3的收率稳定在75%以上。结论:本研究为维生素K3生产工艺的优化提供了参考依据。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

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