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供应苹果酸锌
物品单位 价格
千克 42
  • 发布日期: 2019-12-03
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级苹果酸锌
EINECS编号 220-647-4
品牌
型号 食品级苹果酸锌
外观 粉末
别名 食品级苹果酸锌
CAS编号
分子式 C4H4O5Zn·3H2O
有效物质含量 99
产品英文名称 zinc malate
主要营养成分 食品级苹果酸锌

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q苹果酸锌

苹果酸锌分子式:C4H4O5Zn?3H2O,分子量:233.47 CAS:220-647-4 

苹果酸锌性状:白色粉末,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

苹果酸锌适用范围:在食品工业中用作营养强化剂.

项目

标准

性状

白色粉末

含量

≥98.0-103.0%

干燥失重

≤16.0%

氯化物

≤0.05%

≤0.0003%

*

≤0.001%

硫酸盐

≤0.05%

 

包 装:每袋净含量25公斤。

储存及运输: 本品应储存在干燥、通风、清洁良好的环境中,储存期2年。本品在运输过程中,可按一般化学品运输,属非危险品,严防日光照射、雨淋。

适用范围:在食品工业中用作营养强化剂。

中文名称:苹果酸锌   

中文别名:2-羟基丁二酸锌

英文名称:zinc malate

英文别名:Malic acid, zinc salt; Zinc malate; zinc 2-hydroxybutanedioate

分子式: C4H4O5Zn·3H2O  

分子量: 233.47

EINECS 220-647-4

产品性状: 白色粉末,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

适用范围:在食品工业中用作营养强化剂。

含量 % ≥98.0-103.0

干燥失重 % ≤16.0

氯化物(以Cl-计)% ≤0.05

硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05

重金属(以Pb计) % ≤0.001

砷(以As计)% ≤0.0003

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

 

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