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柠檬酸镁

一、化学名：柠檬酸三镁

二、分子式：Mg3（C6H5O7）2

三、分子量：451.1

四、CAS：3344-18-1

五、性能：白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于盐酸,微溶于水.

六、用途：在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂；医药添加剂。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

中文名称:柠檬酸镁

中文同义词:柠檬酸镁水合物;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸镁盐;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸镁盐(2:3);柠檬酸镁

英文名称:Trimagnesium dicitrate

英文同义词:MAGNESIUM CITRATE, FCC/NF (14.5-16.4 AS MAGNESIUM)

CAS号: 3344-18-1

分子式: C12H10Mg3O14

分子量: 451.11

EINECS号:222-093-9

柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁,白色或微黄色粉末、无毒、无腐蚀性,是由碳酸镁和柠檬酸形成的。其镁含量高达百分之十一，且所包含的镁很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源。

用途：镁补充剂、制药及食品、日化产品中作添加剂。

包装 : 内衬聚乙烯塑料袋，外用纸塑复合袋包装，或按客户要求，每袋净重25kg.

贮存及运输：应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

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