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| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 千克 | 88 |
- cas：36393-20-1
- 发布日期： 2019-12-03
- 更新日期： 2023-02-22
| 主要用途 | 食品级L-夡门冬氨酸锌 |
| EINECS编号 | 253-012-5 |
| 品牌 | |
| 英文名称 | dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-) |
| 型号 | 食品级L-夡门冬氨酸锌 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 食品级L-夡门冬氨酸锌 |
| CAS编号 | 36393-20-1 |
| 分子式 | 2(C4H6NO4).ZN |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 食品级L-夡门冬氨酸锌 |
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L-天门冬氨酸锌
L-天门冬氨酸锌品名：L-天门冬氨酸锌(Monozinc L-Aspartate)
别名：氨基酸鳌合锌
分子式：C8H12N2O8Zn
分子量：329.59
白色结晶或结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂。水溶液呈中性。
功能：
L-天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物，是补充微量元素锌的*用品。锌被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。锌是 “智慧元素’，缺锌不仅易导致儿童患厌食症，而且还影响其视力和记忆力。锌还对*、性腺、脑下垂体正常发育有重要影响。
质量标准：GB(企业标准)
项目 | 检测标准 |
含量(以Zn计)assay% | ≥19 |
比旋度specific rotation | +16.5-+19.5 |
透光度transmittance% | ≥95 |
氯化物chloride% | ≤0.02 |
砷盐arsenic PPM | ≤2 |
铁盐iron PPM | ≤20 |
硫酸盐sulphate % | ≤0.05 |
*heavy metals PPM | ≤10 |
特性
白色结晶或结晶性粉末，具有吸湿性 ，易溶于水，难溶 于有机溶剂。水溶液呈中性。
功能
L-天门冬氨酸锌作为氨基酸 螯合物 ，是补充微量元素 锌的*用品。锌被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸 亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。锌是“智慧元素’，缺锌 不仅易导致儿童患厌食症，而且还影响其视力和记忆力。锌还对* 、性腺、脑下垂体 正常发育有重要影响。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
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