四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q沙棘黄色素

别名：沙棘黄色素；沙棘色素。

成分：主要含胡萝卜素类和黄酮类黄色素。

橙黄色粉末或流浸膏，无异味。性能稳定，耐热和耐光性强，干粉用200℃烘烤20min，溶液100℃煮2h，均无影响。对pH变化影响很小。耐久贮而不变色。但易与Fe3+、Ca等金属离子化合而变色。易溶于水，可溶于乙醇、甲醇，不溶于丙酮、乙酸乙酯、*、氯仿等非极性有机溶剂和油脂中。0.1%乙醇液的pH值约0.09,呈鲜艳黄色。

来源：植物沙棘（亦称醋柳、酸刺）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。

用途：用于糕点彩装、氢化植物油等的着色，为油溶合性黄色着色剂

别名：沙棘黄色素；沙棘色素。

成分：主要含胡萝卜素类和黄酮类黄色素。

性质：橙黄色粉末或流浸膏，无异味。性能稳定，耐热和耐光性强，干粉用200℃烘烤20min，溶液100℃煮2h，均无影响。对pH变化影响很小。耐久贮而不变色。但易与Fe3+、Ca等金属离子化合而变色。不溶于水，易溶于乙醇、*、氯仿、丙酮等非极性溶剂和油脂中。0.1%乙醇液的pH值约0.09,呈鲜艳黄色。

来源：植物沙棘（亦称醋柳、酸刺，Hippophae rhamnoides）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

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