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供应乳糖生产
物品单位 价格 品牌
千克 8.5 康百瑞
  • cas:63-42-3
  • 发布日期: 2019-11-13
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级乳糖
EINECS编号 食品级乳糖
品牌 康百瑞
型号 食品级
别名 乳糖二糖
CAS编号 63-42-3
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
产品英文名称 lactose

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乳糖

【产品简介】

乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造*食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。
【产品性状】

为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。
【产品用途】

营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。

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