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西黄蓍胶性状 】                  

         外观：                                   白色至奶白色细粉粒 

         干燥失重：                           ＜12％

         粘度：                                    600-1000  厘泊                    

         pH值(1％水溶液，25度)：  4-5

         重金属：                                 ＜40 ppm

         总灰分：                                 ＜4.0％      

【黄蓍胶的性质与功能】

西黄蓍胶是无色，无味可食的天然大分子，口感粘滑。西黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液；而另一部分成分(西黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝胶状物质。1％ 的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性的凝胶状液体。西黄蓍胶的*特点是在低酸性(pH＜2＝条件下其胶特性不受影响。用于水包油乳化稳定体系时不需要添加其它表面活性剂；  因西黄蓍胶同时具有降低表面张力的功能。蓍胶有极高的溶液粘度；1％ 浓度的水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀作用)；故有良好的管道输送优势。 西黄蓍胶也不溶于酒精等有机溶剂和油脂，水溶液的 pH值一般在 4-5 之间。胶溶液对 pH 值的变化相对稳定。温度对胶溶液粘度没有破坏性； 受热时胶溶液粘度暂时下降，但温度降至初始值时， 胶溶液粘度也回复倒初始值。西黄蓍胶的 HLB值(亲水亲油平衡值)12。

【西黄蓍胶工业应用】

用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。

制    药-----用于鱼肝油、橙汁鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等的乳化稳定剂。制药粘着剂；不溶性 粒子的悬浮稳定剂；如：用于普鲁卡因氰霉素口服液的悬浮稳定剂(用量：0.2％)。用于水溶性胶状润滑剂的基质，如： 用于生产避孕膏可以阻止精子的移动。

 化妆品----*化妆品的油水稳定体系，如发乳、面露等(0.4-0.8%)

 食    品----酸性油水体系的乳性稳剂，如：法式、俄式色拉酱；及其它各种调料酱、酸甜酱等。

[药品名]西黄蓍胶

[英文名]Gummi Tragacanthae

[别名]黄蓍树胶、Tragacant—ha。

[来源]主要含西黄蓍胶素8—10%，此成分可溶于水。另含有西黄蓍 胶粘素60%，此成分不溶于水。

[性状]为白色或黄白色粉末或半透明薄片；遇水膨胀成有粘性胶状物。本品粘度在pH5时*，低于pH4．5或高于pH6粘度则显著下降。

[作用与用途]为润滑剂、助悬剂 、粘合剂及浮化剂等。其粘性较大，高分子化合物乳化剂，故常与阿拉伯胶 配合应用。

[注意事项]勿与碱性溶液或碱式硝酸 钮配伍。西黄蓍胶溶胶溶液加乙醇 超过35%时，即析出沉淀。

[贮藏]干燥处密闭保存。