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供应羟丙基二淀粉磷酸酯生产
物品单位 价格 品牌
千克 28 康百瑞
  • 发布日期: 2019-11-14
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级羟丙基二淀粉磷酸酯
EINECS编号 食品级羟丙基二淀粉磷酸酯
品牌 康百瑞
主要有效成分 食品级羟丙基二淀粉磷酸酯
型号 食品级羟丙基二淀粉磷酸酯
别名 食品级羟丙基二淀粉磷酸酯
CAS编号
分子式 食品级羟丙基二淀粉磷酸酯
有效物质含量 99
产品英文名称 Hydroxypropyl distarch phosphate

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羟丙基二淀粉磷酸酯 

 羟丙基二淀粉磷酸酯 

白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。

 

羟丙基含量/% 

99.8

氯丙醇/(mg/kg)

≤1 

土豆或小麦类淀粉/%

≤0.14

其他类淀粉/%

≤0.04

谷物类/(mg/kg)

≤50 

其他类/(mg/kg)

≤10

砷(以As计)(mg/kg)

≤3

重金属(以Pb计)(mg/kg)

≤40 

铅/(mg/kg)

≤2 

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2007)(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第46为羟丙基二淀粉磷酸酯,功能为增稠剂。未限定*用量,可按需添加。   

  FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 FAO/WHO;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限。


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