- 四川康百瑞生物科技有限公司
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供应柠檬酸亚锡二钠生产
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 38 | 康百瑞 |
- 发布日期： 2019-11-14
- 更新日期： 2023-02-22
产品详细说明
| 主要用途 | 食品级柠檬酸亚锡二钠 |
| EINECS编号 | 食品级柠檬酸亚锡二钠 |
| 品牌 | 康百瑞 |
| 英文名称 | Disodium stannous citrate |
| 型号 | 食品级柠檬酸亚锡二钠 |
| 别名 | 食品级柠檬酸亚锡二钠 |
| CAS编号 | |
| 分子式 | C6H6O8SnNA2 |
| 有效物质含量 | 99 |
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柠檬酸亚锡二钠
英文：Disodium stannous citrate。
分子式：C6H6O8SnNa2。
分子量：370.79CAS：2588-96-4。
性状：白色结晶性粉末，呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解，易溶于水，极易氧化。
本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法：
按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 *使用量0.3g/kg。
