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| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 千克 | 29 |
- 发布日期： 2019-11-30
- 更新日期： 2023-02-22
| 主要用途 | 食品级苹果酸钾 |
| EINECS编号 | 209-549-2 |
| 品牌 | |
| 产品规格 | 25/1 |
| 英文名称 | dipotassium malate |
| 型号 | 食品级苹果酸钾 |
| 别名 | 食品级苹果酸钾 |
| CAS编号 | |
| 分子式 | 食品级苹果酸钾 |
| 有效物质含量 |
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中文名称：苹果酸钾
分子式：C4H4K2O5
苹果酸钾分子量：210.2682
【苹果酸钾性 状】白色粉末，无臭无味，易溶于水。用于烟草能加快烟草燃烧速度，降低焦油排放量，使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增 加烟草的酸性，改善吃味，增强香 气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代 产品。推荐添加量1.5%-1.7%
苹果酸钾可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度，降低焦油排放量，使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。
| 指标名称 | 企业标准 |
| 含量 % | ≥99.0 |
| 干燥失重 % | ≤2.0 |
| PH值 | 3.5-4.5 |
| 澄清度 | 合格 |
| 重金属(以Pb计) % | ≤0.002 |
| 砷(以As计)% | ≤0.0002 |
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
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