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1. 产品名称：碳酸氢钾 

2.英文名： Potassium bicarbonate;Potassium acid carbonate

3.别名： 重碳酸钾  CAS号： 298-14-6

4.分子式： KHCO3

5.性状：无色透明单斜棱形结晶或白色粗粉。无臭，味咸。相对密度2.17.折射率1.482.在空气中稳定。在100~120℃时分解为碳酸钾、水和二氧化碳。溶于水，水溶液呈中性或碱性（酚酞试剂）。几乎不溶于乙醇。

6.执行标准：GB 25589-2010

7.用途：碱性剂；膨松剂；营养增补剂；赋形剂；PH调节剂。GB2760-90，可用作加工助剂。可用于软饮料，焙烤食品等。

8.应用：1.FAO/WHO（1984）：低倍浓缩乳、甜味炼乳、稀奶油（2g/kg单用，3g/kg与其他稳定剂合用量，以无水物计）；奶粉、稀奶油粉5g/kg（以无水物计）；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼，5g/kg（无脂可可计，以K2CO3计）；果酱和果冻，使（pH值保持在2.8~3.5）。2.GB2760-1997：矿物质饮料0.033g/L；需膨松剂的各类食品,GMP;乳与乳制品按有关规定执行。

我公司所供应的产品证件（营业执照、生产许可证）齐全、具有第三方质检单和批次质检单，外包装有QS标志，请放心使用。

用途

碳酸氢钾来源广泛，因而比较廉价地获得。

酸度调节剂：例如医用缓冲液，酿酒添加剂，在加碳酸饮料中有少量添加起到改善口味的作用。

灭火剂：作为机场专用干粉灭火剂，灭火效果是碳酸氢钠的两倍。

农业上：用作土壤酸性改良剂。由于具有抗虫和抗菌（如叶片白霉病、苹果黑星病 ）作用，也是一种有机农业中允许使用的农药。