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供应磷脂酶生产
物品单位 | 价格 |
---|---|
千克 | 170 |
- 发布日期: 2019-11-30
- 更新日期: 2022-01-20
产品详细说明
EINECS编号 | 食品级磷脂酶 |
品牌 | |
酶活力保存率 | 0% |
型号 | 食品级磷脂酶 |
别名 | 食品级磷脂酶 |
CAS编号 | |
重金属 | 0% |
主要用途 | |
英文名称 | 食品级磷脂酶 |
砷含量 | 0% |
酶活力 | 20w |
分子式 | 食品级磷脂酶 |
有效物质含量 | 99 |
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英文名phospholipase
主要构成磷脂酶A1、A2、B、C和D
磷脂酶,在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶,其中包括磷脂酶A1、A2、C和D,在动植物内广泛存在。
结构:其中主要包括磷脂酶A1、A2、B、C和D,它们特异地作用于磷脂分子内部的各个酯键,形成不同的产物。这一过程也是甘油磷脂的改造加工过程。