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供应氨基乙酸生产
物品单位 价格 品牌
千克 14 康百瑞
  • cas:56-40-6
  • 发布日期: 2019-11-30
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级氨基乙酸
EINECS编号 200-272-2
品牌 康百瑞
型号 食品级氨基乙酸
外观 粉末
别名 甘氨酸
CAS编号 56-40-6
分子式 C2H5NO2
有效物质含量 99
产品英文名称 Glycine
主要营养成分 食品级氨基乙酸

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食品级氨基乙酸

中文名:甘氨酸
外文名:Glycine
别 名:氨基乙酸
(Glycine)又名氨基乙酸,为人体非必需氨基酸。 名称缩写:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,属于极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。

1、食品
用途一:用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂
用途二:用于制药工业、生化试验及有机合成
用途三:甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。
用途四:甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid),在农药生产上用于合成拟除虫菊酯杀虫剂的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐,也可合成杀菌剂异菌脲和除草剂固体草甘膦,另外,它也用于化肥、医药、食品添加剂、调味品等行业。
用途五:营养增补剂。主要用于调味等方面。
 料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

物化性质

白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。相对密度 1.1607。熔点248℃(分解)。易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇 中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和*。与盐酸反应生成盐酸盐。


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