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供应L-苏氨酸生产
物品单位 价格 品牌
千克 21 康百瑞
  • cas:72-19-5
  • 发布日期: 2019-11-30
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级L-苏氨酸
EINECS编号 200-774-1
品牌 康百瑞
型号 食品级L-苏氨酸
外观 粉末
别名 食品级L-苏氨酸
CAS编号 72-19-5
分子式 C4H9NO3
有效物质含量 99
产品英文名称 L-Threonine
主要营养成分 食品级L-苏氨酸

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L-苏氨酸

 

     中文名称:L-苏氨酸

     英文名称:L-Threonine

     别名名称:L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-* L-α-氨基-β-* L-异赤丝藻氨基酸

     更多别名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

     分子式:C4H9NO3

     分子量:119.12

      本品为白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。无臭,味微甜。

     1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。

     2.作饲料营养强化剂苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦,大麦等谷物为主的饲料中。

     3.营养添加剂,亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。

     4.用于消化溃疡的辅助治疗。也可治贫血及心绞痛、主动脉炎心功能不全心血管系统疾患。

    

 

     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
     2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
     3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
     4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
   合成方法

L-苏氨酸的工业生产方法主要有:①合成法;②发酵法;③蛋白质水解法三种。现提倡用发酵法生产。

方法一、直接发酵法:

1.发酵法是以糖、氨、高丝氨酸  (homoserine)为培养基,用产谷氨酸 小球菌  (glutaminus)等发酵后精制可制得L- 苏氨酸 。

以葡萄糖为原料, 选育营养缺陷型 兼结构类似物合成中的反馈抑制 与阻遏, 达到L-苏氨酸产酸率为18g/L, 谷氨酸棒状杆菌 , 产酸率为14g/L, 黏质赛杆菌率14g/L。

葡萄糖[黄色短杆菌 、谷氨酸棒杆菌、黏质赛杆菌等] →L-苏氨酸。 [1]  

2.用产谷氨酸小球菌或短杆菌 、棒杆菌等使糖类、氨 、高丝氨酸发酵后,再经过精制而制得,发酵液中浓度可达5~20g/L。

3..以巴豆酸 或以甘氨酸 为原料制得。也可以葡萄糖或淀粉为原料,经由大肠杆菌、黄色短杆菌、谷氨酸 杆菌或钝齿棒杆菌为菌种经发酵精制得产品。

方法二、化学合成法:

因化学合成所得的苏氨酸 (L-苏氨酸)为4种光学异构体的混合物, 即DL-苏氨酸 。 其中构成蛋白质的氨基酸为L型苏氨酸,故需将苏体从别体中分离出来, 再进一步进行光学异构体拆分, 以得L-苏氨酸。

烟草:BU,22;FC,21;合成:可由蛋白质(如酪蛋白 )经水解 、精制而得,或由丙烯酸 衍生物中甲醇和* 合成。

用甘氨酸铜 在碱性条件下与乙醛 作用, 发生类似的羟醛缩合反应, 合成苏氨酸铜的苏体和别体两种混合物, 根据其稳定性和溶解度的不同, 经脱铜可分离出苏体DL-苏氨酸, *拆分得L-苏氨酸。 现将小试合成和放大的生产工艺分别介绍如下。


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