四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(QL-肉碱

L-肉碱即左旋肉碱，又称为L-肉毒碱（L-carnitine，CN）。吸湿性极强，暴露在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。现有文献表明，L-肉碱对于动物的生长发育、繁殖、健康是极其重要的。它具有促进脂肪酸的β-氧化 ，降低血清胆固醇及甘油三酯的含量，提高机体耐受力等重要生理功能。

性状：

白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液，几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确，185～195℃ 时分解。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。 

用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的*配方食品中。

限量：GB14880-2012 mg/kg

1.调制乳粉（儿童用乳粉除外）300~400；调制乳粉（仅限儿童用乳粉）50~150

2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）600~3000

3.含乳饮料600~3000；特殊用途饮料（仅限运动饮料）100~1000

4.风味饮料600~3000；固体饮料类6000~30000

左旋*注意事项

  左旋肉碱在服用后1——6小时内发挥作用，在这个时间段加大运动量效果*。

  目前安全的服用范围是4G-6G/天，服用时不要同时服用大量氨基酸，否则会影响左旋吸收。

  睡前不要服用左旋肉碱，否则会因兴奋影响到睡眠。

  在购买肉碱产品时要选购纯度较高的左旋肉碱。

左旋肉碱真假鉴别

  1、左旋肉碱颗粒比盐大些，入口即化，有一点腥味、酸甜，口感好，吃过后运动比平时出汗多几倍。

  2、左旋肉碱吸湿性极强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中，将看到迅速溶化。