• 四川康百瑞生物科技有限公司
  • 联系人:周亚林
  • 手机:15520773237
  • 电话:028-86698446
  • 传真:028-86698446
  • 邮箱:522482237@qq.com
  • 地址:金牛区金府路799号2栋11层18号
> 供应维生素B2生产
供应维生素B2生产
物品单位 价格
千克 350
  • cas:83-88-5
  • 发布日期: 2019-11-30
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级维生素B2
EINECS编号 201-507-1
品牌
型号 食品级维生素B2
外观 粉末
别名 核黄素
CAS编号 83-88-5
分子式 C17H20N4O6
有效物质含量 99
产品英文名称 Riboflavin
主要营养成分 食品级维生素B2

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q

维生素B2

中文名称:维生素B2
英文名称:vitamin B2
其他名称:核黄素(riboflavin)
CAS:83-88-5
分子结构式:C17H20N4O6;
对分子质量:376.36

维生素B2(化学式 :C17H20N4O6式量 376.37)又叫核黄素 ,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎 舌炎 、眼结膜炎和阴囊炎 等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素 B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。

橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;干燥时不受漫射光的影响,溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快,其饱和溶液对石蕊显中性。 本品在乙醇、*或*中几乎不溶,但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定,在中性及酸性溶液中,即使短时间高压消毒亦不致破坏。特别易受紫外线破坏,对还原剂也不稳定。

营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇配方奶粉,儿童配方奶粉,方便面粉包,孕产妇配方粉。

主要参与的生化反应有呼吸链 能量产生,氨基酸 、脂类氧化,嘌呤碱转化为尿酸,芳香族化合物的羟化,蛋白质与某些激素的合成,铁的转运、储存及动员,参与叶酸 、吡多醛、尼克酸 的代谢等。

1、参与体内生物氧化与能量 代谢,与碳水化合物 、蛋白质、核酸 和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质 的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺 的功能。

2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素 ,如强化肝功 能、调节肾上腺素 的分泌。

3、参与维生素B6和烟酸 的代谢,是B族维生素协调作用的一个典范。FAD 和FMN 作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

4、与机体铁 的吸收、储存 和动员有关。

5、还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。



1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


联系方式
手机:15520773237
电话:028-86698446
手机访问官网