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> 供应维生素A油生产
供应维生素A油生产
物品单位 价格
千克 210
  • cas:68-26-8
  • 发布日期: 2019-11-30
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级维生素A油
EINECS编号 200-683-7
品牌
英文名称 vitaminA
型号 食品级维生素A油
外观 粉末
别名 视黄醇
CAS编号 68-26-8
分子式 C_%7B20%7DH_%7B30%7DO
有效物质含量 99
主要营养成分 食品级维生素A油

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维生素A油

一种脂溶性维生素,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2,A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇,其生理活性为维生素A1的40%。 [1]  

维生素A有促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能,维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症。由于表皮和粘膜上皮细胞干燥、脱屑、过度角化、泪腺分泌减少,从而发生干眼病,重者角膜软化、穿孔而失明。呼吸道上皮细胞角化并失去纤毛,使抵抗力降低易于感染。我国成人维生素A推荐摄入量(RNI)男性为每日800ug视黄醇活性当量,女性为每日700ug视黄醇活性当量。 [2]   含维生素A多的食物有禽、畜的*、蛋黄、奶粉,胡萝卜素在小肠粘膜内可变为维生素A,红黄色及深绿色蔬菜,水果中含胡萝卜素多。



维生素A油(油性维生素A脂肪酸酯)  

含量:100万IU
CAS :68-26-8(视黄醇)

性状:黄至带红色的橙黄色液体。冷冻后可固化。有异臭。耐光和耐氧性弱,易被脂肪氧化酶分解。不溶于水和甘油。混溶于*和脂肪。
用途:营养增补剂。用于香肠、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脱等。香肠是最适宜添加维生素A的食品,可在绞肉过程中添加,加入量2000IU/100g。强化面包时添加在搅合用的水内,每只面包约添加2000IU。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。 

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