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供应焦磷酸钾生产
物品单位 价格
千克 12
  • cas:7320-34-5
  • 发布日期: 2019-11-30
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级焦磷酸钾
EINECS编号 230-785-7
品牌
型号 食品级焦磷酸钾
外观 粉末
别名 焦磷酸四钾
CAS编号 7320-34-5
分子式 K4O7P2
有效物质含量 99
产品英文名称 Potassium pyrophosphate
主要营养成分 食品级焦磷酸钾

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q焦磷酸钾


中文名:焦磷酸钾
别称:焦磷酸四钾
英文名称:potassium pyrophosphate
外观:白色粉末或块状固体
包 装: 25Kg双内塑外编袋装;客户要求

 


工业上用于表面处理、高档洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等;食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等
在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类食品口味及提高得率,防止干酪老化等。

 名称:焦磷酸钾

 别名:焦磷酸四钾

 级别:食品级

 规格:25kg/袋

 CAS:有


作用:乳化剂  稳定剂 消泡剂


产品性状

焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾为白色粉末或块状固体。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水,溶解度187g/100g水(25°C)。水溶液呈碱性,1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性质类似于其他多磷酸盐。


产品用途

焦磷酸钾在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类食品口味及提高得率,防止干酪老化等。


储存条件:阴凉干燥通风处。


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