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供应柠檬酸铁铵生产
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 45 | 康百瑞 |
- cas:1185-57-5
- 发布日期: 2019-11-12
- 更新日期: 2022-01-20
产品详细说明
主要用途 | 食品级柠檬酸铁铵 |
EINECS编号 | 食品级柠檬酸铁铵 |
品牌 | 康百瑞 |
英文名称 | Ammonium ferric citrate |
型号 | 柠檬酸铁铵 |
外观 | 粉末 |
别名 | 枸橼酸铁铵 |
CAS编号 | 1185-57-5 |
分子式 | FeC6H5O7 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 食品级柠檬酸铁铵 |
四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q柠檬酸铁铵
中文名称:柠檬酸铁铵
英文名称:Ammonium ferric citrate
别名: 枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁*
分子式(Formula): FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
分子量(Molecular Weight): 279.99
CAS No.: 1185-57-5
质量指标(Specification)
外观(Appearance): 棕色或绿色
含量(Purity): 食品级
产品用途:
1. 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
2. 营养增补剂。铁质强化剂,抗贫血用铁剂(每次口服1~2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
3.. 柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这 类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在 饮料中为70~140mg/kg。