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供应花生四烯酸生产
| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 千克 | 480 |
- cas：506-32-1
- 发布日期： 2019-11-30
- 更新日期： 2023-02-22
产品详细说明
| 主要用途 | 食品级花生四烯酸 |
| EINECS编号 | 208-033-4 |
| 品牌 | |
| 英文名称 | Arachidonic acid |
| 型号 | 食品级花生四烯酸 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | AA憃ARA |
| CAS编号 | 506-32-1 |
| 分子式 | C20H32O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 食品级花生四烯酸 |
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花生四烯酸
花生四烯酸简称AA或ARA，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物。
花生四烯酸，是全顺式-5，8，11，14-二十碳四烯酸，化学式如下：CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH，属于不饱和脂肪酸，其中含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键，为*不饱和脂肪酸。【产品名称】花生四烯酸
【英文名称】Arachidonic acid
【产品别 名】花生油烯酸 ，全顺式-5，8，11，14-二十碳四烯酸AA；ARA
分子式：C20H32O2 分子量304.5
【概述】花生四烯酸（Arachidonic acid），别名二十碳四烯酸，也称为ARA、AA，是一种多元不饱和脂肪酸， 脉管系统发育和免疫系统，并具有改善记忆和视力
【适用说明】营养强化剂。可在婴幼儿配方食品中限量使用。来自高山被孢霉的花生四烯酸单细胞油可在幼儿配方奶粉，学龄前儿童配方奶粉中使用。
【限量】1、GB14880-2012规定：
| 食品分类号 | 食品类别（名称） | 使用量 |
| 13.02.01 | 婴幼儿谷类辅助食品 | ≤2300 mg/kg |
| 01.03.02 | 调制乳粉（儿童用乳粉） | ≤1％（占总脂肪酸的百分比） |
2、GB 10765-2010及GB 10767-2010中规定：
| 可选择性成分 | 每100kj |
| 二十碳四烯酸/（%总脂肪酸） | ≤1 |
【产品储存】花生四烯酸应置于常温干燥处避光密封保存。
