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供应茶黄素生产
物品单位 价格
千克 1000
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级茶黄素
EINECS编号 食品级茶黄素
品牌
型号 食品级茶黄素
外观 粉末
别名 食品级茶黄素
CAS编号
分子式 食品级茶黄素
有效物质含量 99
产品英文名称 Theaflavins
主要营养成分 食品级茶黄素

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茶黄素

【产品来源】:茶黄素是存在于黄茶、红茶中的一种金黄*素,是茶叶发酵的产生出来的一种物质。
【产品描述】:外观为红棕色粉末 ,易溶于水和含水乙醇。在PH4~8之间稳定,遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。采用先进生产工艺提取纯化分离而成,纯度高,安全无毒。
【功能主治】:茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效,而且无毒副作用。被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素有降血脂的独特功能,茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收,还能抑制人体自身胆固醇的合成。
【贮    存】:置于阴凉干燥、避光、避高温处,密封保存。
【保 质 期】:24个月。
【包    装】:1KG / 袋;或25KG/桶(内用双层塑料袋,外用纸板桶)。

茶黄素
产品简介:
茶黄素是一类具有苯并卓酚酮结构化合物的总称,指红茶中溶于乙酸乙酯呈橙黄色的物质,由多酚类及其衍生物氧化缩合而来,红茶中茶黄素类的含量一般为0.3%~1.5%,对红茶的色香味及品质起着决定性的作用。茶黄素是存在于黄茶、红茶中的一种金黄*素,是茶叶发酵的产物。
产品性状:
茶黄素纯物呈橙黄色针状结晶,熔点237~240℃,易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇和乙酸乙酯,难溶于*,不溶于*和苯。
产品用途:
1、茶黄素是角鲨烯酶的抑制剂,和HMG辅酶A还原酶一样,角鲨烯酶也是胆固醇合成的重要限速酶,所以抑制角鲨烯酶也就抑制了人体胆固醇的合成。
2、茶黄素具有抑制脂肪酸合成酶(FAS)的活性,脂肪酸合成酶是脂肪生成的关键酶,这也是茶黄素具有降低甘油三酯功能的原因。此外茶黄素还能抑制肠道对甘油三酯的吸收。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药: 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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