四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q海藻酸铵

海藻酸铵英文名称：Ammonium alginate 产品类别：胶姆糖基础剂 
分子式： C6H7O6NH4 代码：

 性状：海藻酸铵为白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末，溶于水形成粘稠状溶液不溶于乙醇和乙醇含量高于30%的水溶液。不溶于氯仿、*挤强酸溶液。

应用行业：食品、油脂、调味饮料等 

 中文名称: 海藻酸铵

中文同义词: 罗瓦而精;诺瓦经;藻酸铵;海藻酸铵;藻朊铵;1-苯基-2,3-二甲基-4-甲氨基-5-吡唑酮-N-甲基磺酸钠;罗瓦尔精;藻酸铵盐

英文名称: AMMonIUM ALGINATE

CAS号: 9005-34-9

分子式: C13H16N3NaO4S

分子量: 333.33861

产品性状

海藻酸铵为白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末，溶于水形成粘稠状溶液不溶于乙醇和乙醇含量高于30%的水溶液。不溶于氯仿、*挤强酸溶液。

应用行业

食品、油脂、调味饮料等

使用范围

用于糖制食品、调味汁、果酱、果冻、油脂、明胶布丁、甜沙司等