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成都乙酰化二淀粉磷酸酯
物品单位 价格 品牌
千克 19 康百瑞
  • 发布日期: 2019-11-14
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级乙酰化二淀粉磷酸酯
EINECS编号 食品级乙酰化二淀粉磷酸酯
品牌 康百瑞
主要有效成分 食品级乙酰化二淀粉磷酸酯
型号 食品级乙酰化二淀粉磷酸酯
别名 食品级乙酰化二淀粉磷酸酯
CAS编号
分子式 食品级乙酰化二淀粉磷酸酯
有效物质含量 99
产品英文名称 Acetylated distarch phosphate

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乙酰化二淀粉磷酸酯

主要有效成分乙酰化二淀粉磷酸酯级别食品级品牌千恒
有效物质含量99(%)产品规格25kg执行标准国标
主要用途增稠剂、乳化剂



 性状:白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。   


 增稠剂、稳定剂、凝固剂。   

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:

食品名称

*使用量

午餐肉

0.5g/kg

果酱

1.0g/kg

蛋黄酱、罐装棕榈油

5 g/kg

含奶油或其他脂肪和油罐装

10 g/kg

罐装沙丁鱼

20 g/kg

代乳粉

25 g/kg

罐装鲐鱼和竹英鱼

60 g/kg

罐装*食品

5 g/kg

肉汤和清肉汤

25 g/kg


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