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成都乙酰化二淀粉甘油酯
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 68 | 康百瑞 |
- cas：53123-84-5
- 发布日期： 2019-11-14
- 更新日期： 2023-02-22
产品详细说明
| 主要用途 | 食品级乙酰化二淀粉甘油酯 |
| EINECS编号 | 食品级乙酰化二淀粉甘油酯 |
| 品牌 | 康百瑞 |
| 主要有效成分 | 食品级乙酰化二淀粉甘油酯 |
| 英文名称 | Acetylated distarch glycerol |
| 型号 | 食品级乙酰化二淀粉甘油酯 |
| 别名 | 乙酰化二淀粉甘油酯 |
| CAS编号 | 53123-84-5 |
| 分子式 | 食品级乙酰化二淀粉甘油酯 |
| 有效物质含量 | 99 |
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乙酰化二淀粉甘油酯
CAS登录号:53123-84-5
中文名称:乙酰化二淀粉甘油酯
英文名称:Acetylated distarch glycerol
乙酰化二淀粉甘油酯(53123-84-5)的性状：
其外观呈白色粉末状。
乙酰化二淀粉甘油酯(53123-84-5)的用途：
本品可作增稠剂；乳化剂。
乙酰化二淀粉甘油酯(53123-84-5)的制备方法：
本品是由醋酐、甘油与淀粉酯化而成。
限量：
(FAO/WHO，1984，g/kg)含有奶油或其他油脂的蘑菇、芦笋、青豆或胡萝卜罐头10；鲭鱼和骖鱼罐头，*食品的罐头60，沙丁鱼类罐头20；冷饮30(最终成品)。
