- 四川康百瑞生物科技有限公司
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物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 210 | 康百瑞 |
- cas:1034-01-1
- 发布日期: 2019-11-29
- 更新日期: 2023-02-22
主要用途 | 食品级没食子酸辛酯 |
EINECS编号 | 213-853-0 |
品牌 | 康百瑞 |
英文名称 | Octyl Gallate |
型号 | 食品级没食子酸辛酯 |
别名 | 食品级没食子酸辛酯 |
CAS编号 | 1034-01-1 |
分子式 | C15H22O5 |
有效物质含量 | 99 |
四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q没食子酸辛酯
没食子酸辛酯
octyl gallate
分子式(Formula): C15H22O5
分子量(Molecular Weight): 282.33
CAS No.: 1034-01-1质量指标(Specification)
外观(Appearance): 白色结晶粉末
含量(Purity): 99.8%
包装(Package): 25公斤纸板桶
物化性质(Physical Properties)
1、外观:近白色固体;
2、含量:98-102.5;
3、熔点范围:101-104℃;
一、?【没食子酸辛酯简介】
别名:3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯; ;没食子酸正辛酯
英文名称:octyl gallate
二、【没食子酸辛酯性状】
没食子酸辛酯为白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。
三、【没食子酸辛酯用途】
没食子酸辛酯(1034-01-1)的制备方法: 本品是由辛醇与没食子酸酯化而得。
限量:1.FAO/WHO(1984):一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg。
鉴别试验:
1.溶解性:不溶于水;易溶于乙醇、*和丙二醇。按OT-42方法测定。
2.熔程:99~102℃。试样预经90℃干燥6h。
3.显色试验、没食子酸试验。没食子酸酯的薄层色谱分析,均与“08007,没食子酸十二酯”同,惟没食子酸试验中,对照样液A中为没食子酸辛酯10mg,对照液B中为10mg没食子酸丙酯和10mg没食子酸辛酯溶于10ml甲醇。含量分析: 方法一:分光光度法,此法与“没食子酸十二酯(08007)”中方法相同。 没食子酸辛酯为抗氧化剂。
四、【没食子酸辛酯包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。