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成都正二氢愈创酸
物品单位 价格 品牌
千克 210 康百瑞
  • cas:500-38-9
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级正二氢愈创酸
EINECS编号 食品级正二氢愈创酸
品牌 康百瑞
型号 食品级正二氢愈创酸
别名 食品级正二氢愈创酸
CAS编号 500-38-9
分子式 C18H22O4
有效物质含量 99
产品英文名称 NDGA

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q正二氢愈创酸


正二氢愈创酸简称NDGA,分子式C18H22O4,分子量302.36,白灰色至白色结晶粉末;熔点为183~185℃;易溶于乙醇、*、甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%;微溶于热水,难溶于冷水。NDGA抗氧化效果好,还具有一定的防霉能力。

正二氢愈创酸为白色至灰白色晶体粉末,熔点183~185℃,易溶于乙醇、*、甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%。它微溶于热水,难溶于冷水。

抗氧化效果好,也有防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同效应

猪油脂中添加0.01%的NDGA,在室温和阳光下放置19个月不变色、未酸败。
制备:从天然物提取而得,也可由愈创木脂酸二甲酯加氢,脱甲基制得。

 

正二氢愈创酸简称NDGA,分子式C18H22O4,分子量302.36,白灰色至白色结晶粉末;熔点为183~185℃;易溶于乙醇、*、甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%;微溶于热水,难溶于冷水。NDGA抗氧化效果好,还具有一定的防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同作用 。


产品性状


正二氢愈创酸为白色至灰白色晶体粉末,熔点183~185℃,易溶于乙醇、*、甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%。它微溶于热水,难溶于冷水。


应用领域


日本食品卫生法规1985年规定,正二氢愈创酸用作食品抗氧化剂,限用于油脂和奶油,使用量为0.1g/kg。正二氢愈创酸价格高,仅用于*食品和高档食品 。


抗氧化性能


抗氧化效果好,也有防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同效应 。


猪油脂中添加0.01%的NDGA,在室温和阳光下放置19个月不变色、未酸败。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


联系方式
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