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【产品名称】：迷迭香提取物
【英文名】：Rosemary Herb Extract
【提取部位】：干叶
【主要成分】：迷迭香酸
【规格】：6~25%
【外观】:淡棕色粉末
【气味】：
【产品性状】：
【检测方法】：HPLC
【溶解性】：
【分子式】C18H16O8 360.33
【功能主治】：
【原料来源】：
迷迭香：（学名：Rosmarinus officinalis），唇形科迷迭香属。灌木，高达2米。茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，不规则的纵裂，块状剥落，幼枝四棱形，密被白色星状细绒毛。原产地在地中海沿岸，但目前经济栽培以南欧最多。

【功效】
1、抗氧化、防腐抗菌，抗氧化效果远远高于VC,VE和茶多酚，是BHA, BHT的2-4倍，并能耐高温（190-240℃）。

2、抗菌消炎，对大肠杆菌、霍乱弧菌等有较强的抑制杀灭的作用。

中文名称：迷迭香提取物 迷迭香酸

中文别名：酪萨维/肉桂醇甙/罗丹酚酸

CAS:20283-92-5

英文名称：Rosemary extract

拉丁名称：Salvia japonica Thunb

化学名称:[R(E)]α-[[3-(3，4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧基]-3，4-二羟基苯丙酸

分子式: C18H16O8

分子量:360.33

提取来源：本品自唇型花科草本植物迷迭香的茎、叶中提取

主要成分：迷迭香酸、鼠尾草酸、鼠尾草酚、熊果酸、迷迭香酚等

产品规格： 5%,10%,20%

检测方法：HPLC

外观性状：棕黄色粉末

细度粒度：80目

作用：

抗氧化剂。适用于低脂食品如肉食制品、蛋黄酱、调味料、油炸食品等。一般日本用量为500mg/kg。限量：GB2760-1997（g/kg）：动物油脂、肉类制品、油炸食品，0.3；植物油脂0.7；

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。