四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q尼泊金甲酯

    对羟基苯甲酸甲酯，也称尼泊金甲酯或羟苯甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

1. 性状：无色结晶或白色结晶性粉末, 无气味或微有刺激性气味。

2. 相对密度（20℃，4℃）：1.1208137.2

3. 相对密度（25℃，4℃）：1.1097150.4

4.熔点（℃）：131

5. 沸点（℃,常压）：275(分解)

6. 溶解性：难溶于水，溶于醇、醚、丙酮，微溶于苯、四氯化碳。

7.凝固点（℃）：131

    化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金酯的杀菌力低，通常与尼泊金丙酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。

 化学名称：尼泊金甲酯

简 称：羟苯甲酯   

英文名称：Methyl 4-hydroxybenzoate      

分子式：C8H8O3   

分子量：152.15   

CAS号：99-76-3

EINECS号：202-785-7

产品性状

无色细小结晶或白色结晶性粉末。无臭或略有特殊气味，稍有焦糊味。熔程125~128℃。难溶于水（1g/400ml,25℃）、甘油、非挥发性油、苯和四氯化碳。易溶于乙醇（1g/2.5ml）、*（1g/7ml）及丙二醇（1g/4ml）。

产品用途

防腐剂；抗微生物剂。与传统的防腐产品（例如：苯甲酸钠）相比，具有使用浓度低，广谱高效，并且安全经济，使用效期长。广泛用 

技术指标： 

项目

指标

外观

无色结晶或白色结晶粉末

含量（以于基计）％

99.0～100.5

溶液外观

合格

酸度

合格

相关物质

合格

硫酸盐（以SO42ˉ计）％

≤0.10

灼烧殘渣

≤0.10

溶点（℃）

125～128

有机挥发杂质

合格

限量：对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011（以对羟基苯甲酸计）g/kg

经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012

果酱（罐头除外），醋，酱油，酱及酱制品，耗油、虾油、鱼露等，果蔬汁（肉）饮料（含发酵型产品）风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（果味饮料）0.25g/KG.

热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花肠），碳酸饮料0.2

烘焙食品馅类及表面用挂浆（糕点馅）0.5

冷冻饮品（03.04食用冰除外），糖果，配制酒 0.4