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> 成都柠檬酸亚锡二钠
成都柠檬酸亚锡二钠
物品单位 价格 品牌
千克 38 康百瑞
  • cas:25088-96-4
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级柠檬酸亚锡二钠
EINECS编号 食品级柠檬酸亚锡二钠
品牌 康百瑞
英文名称 Disodium stannous citrate
型号 食品级柠檬酸亚锡二钠
别名 食品级柠檬酸亚锡二钠
CAS编号 25088-96-4
分子式 C6H6O8SnNA2
有效物质含量 99

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q柠檬酸亚锡二钠

  英文:Disodium stannous citrate。

    分子式:C6H6O8SnNa2。

    分子量:370.79CAS:2588-96-4。

 

    性状:白色结晶性粉末,呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解,易溶于水,极易氧化。

 

  本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法:

    按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 *使用量0.3g/kg。

 

  1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

   

 中文名:柠檬酸亚锡二钠

外文名:Disodium stannous citrate 

性  状:白色或无色粉状晶体

特  点:易潮解,易溶于水

用  途:蘑菇、果蔬类罐头食品

使用量:0.3g/kg

CAS RN:2588-96-4

分子量370.79


性状:白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,极易氧化。

 

产品用途

还原剂、护色剂、防腐蚀剂

本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。


限量

蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06%


联系方式
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