四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q氢化松香甘油酯

为淡黄色至琥珀色的透明玻璃状，溶于芳香族碳氢化合物萜、烯、酯、酮及橘子油中，不溶于水和乙醇。软化点80～90℃，具有很好的抗氧化性能。

乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。

软化点：84~88℃

折射率：1.532

溶解性：溶于甲苯、醋酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、溶剂汽油，不溶于乙醇和水

毒性：无毒

产品性状

为淡黄色至琥珀色的透明玻璃状，溶于芳香族碳氢化合物萜、烯、酯、酮及橘子油中，不溶于水和乙醇。软化点80～90℃，具有很好的抗氧化性能。

产品用途

乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。

产品用量

可用于果汁（味）型饮料，用量0.1g/kg；用于胶姆糖基础剂，用量为100g/kg；用于乳化香精，用量为100g/kg。具体参见松香甘油酯。

GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中规定：

氢化松香甘油酯的使用标准为：

食品分类号

食品名          使用量              备注

04.01.01.02     经表面处理的新鲜水果     0.5

14.02.03    果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品）0.1

14.04.02.02 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）果味饮料0.1