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成都L-胱氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 105 康百瑞
  • cas:56-89-3
  • 发布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级L-胱氨酸
EINECS编号 200-296-3
品牌 康百瑞
英文名称 L-Cystine
型号 食品级L-胱氨酸
外观 粉末
别名 食品级L-胱氨酸
CAS编号 56-89-3
分子式 C6H12N2O4S2
有效物质含量 99
主要营养成分 食品级L-胱氨酸

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L-胱氨酸

中文名:L-胱氨酸
英文名:L-Cystine[3]
别 称:(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸
化学式C6H12N2O4S2
L-胱氨酸它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。

白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水,不溶于乙醇、*、苯和氯仿。

1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究,医药上有促进机体细胞氧化和还原机能,增加白血球和阻止病原菌发育等作用。 
2.生化试剂,用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。
 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

【产品名称】L-胱氨酸

【英文名称】L-Cystine 

【产品分子式】C6H12N2O4S2  

【产品分子量】240.29 

【产品形状】

L-胱氨酸为白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭,熔点258~261.‘C(分解)。溶于稀无机酸和碱性溶液,(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和氯仿。.营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉.   

【产品概述】

L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年,Berzelius将其命名为胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。

【产品作用】

L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的母乳化。属非必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能,促进白血球生成。 有促进机体细胞氧化和还原功能,也可作化妆品的添加剂,能促进伤口愈合,对防治皮肤过敏及治疗湿疹等作用。


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