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成都硝酸硫胺素
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 220 | 康百瑞 |
- 发布日期： 2019-11-12
- 更新日期： 2023-02-22
产品详细说明
| 主要用途 | 食品级硝酸硫胺素 |
| EINECS编号 | 食品级硝酸硫胺素 |
| 品牌 | 康百瑞 |
| 英文名称 | Thiamine Nitrate |
| 型号 | 食品级硝酸硫胺素 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 食品级硝酸硫胺素 |
| CAS编号 | |
| 分子式 | 食品级硝酸硫胺素 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 食品级硝酸硫胺素 |
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产品简介：
产品名称：硝酸硫胺素
别名：硫胺素硝酸盐、维生素B1硝酸盐
性状：白色至微黄色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭，熔点196~200℃（分解），不吸湿。稍溶于水（其溶解度比盐酸硫胺素小，1g约溶于35mL水中），难溶于乙醇和氯仿。在空气中稳定，在中性溶液中比酸性溶液（pH=4.0）中稳定，比盐酸硫胺素稳定。
1．使用注意事项 本品比盐酸硫胺素的水溶性小，且更稳定。其他参见盐酸硫胺素。
2．使用范围和使用量同盐酸硫胺素。
分子式：C12H17N5O4S
分子量：327.36
用途：用作营养增补剂，由于比盐酸盐的水溶性小，而对碱较稳定，故用于食品强化时比盐酸盐稳定。可用于米、面、糕点、酱油等中；也用于医药。
