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> 成都磷酸三钙
成都磷酸三钙
物品单位 价格 品牌
千克 15 康百瑞
  • cas:7758-87-4
  • 发布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级磷酸三钙
EINECS编号 食品级磷酸三钙
品牌 康百瑞
型号 食品级磷酸三钙
外观 粉末
别名 磷酸钙
CAS编号 7758-87-4
分子式 Ca3(PO4)2
有效物质含量 99
产品英文名称 Tricalcium phosphate
主要营养成分 食品级磷酸三钙

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q磷酸三钙

1.化 学 名:磷酸三钙

2.英文名称:Tricalcium Phosphate

3.分 子 式:近似组份 10CaO·3P2O5·H2O

4.分 子 量:----

5.CAS NO:7758-87-4

6.性  能:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO?3P2O5?H2 O,其分子量为1004.64,白色无定形粉末,无臭无味,与空气中稳定;相对密度3.18。  

7.用  途:在食品工业中作抗结剂,营养补充剂(强化钙), PH值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂 (分散剂),奶粉、糖果、布丁、调味品。

8.包  装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。 

磷酸三钙-简介

化学名:磷酸三钙;别名:磷酸钙,分子式:Ca3(PO4)2,分子量:310.18

磷酸三钙-食品应用

磷酸三钙在食品中的使用范围

磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。

微囊包埋磷酸三钙,人体钙源之一

由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙(LIPOCAL),是一种以磷酸三钙为原料,经过超细粉碎后,再用卵磷脂包裹成直径为3-5微米的微胶囊的一种钙制品。

LIPOCAL的高吸收性,归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似,当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时,可以增加肠上皮细胞膜的流动性,因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微胶囊中释放出来,便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示:磷酸三钙经过微囊化包埋后,生物利用度可提高41%。

此外,磷酸三钙作为日常钙源之一,相比其它补钙产品,其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要,因为这两种矿物质都是骨骼形成的必需物质,所以如果不能达到两种物质的均衡,而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。

磷酸三钙-医学应用

磷酸三钙具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人体硬组织修复和替代材料,在生物医学工程学领域一直受到人们的密切关注。医学上通常使用的是磷酸三钙的一种特殊形态—β-磷酸三钙。

β-磷酸三钙主要是由钙、磷组成,其成分与骨基质的无机成分相似,与骨结合好。动物或人体细胞可以在β-磷酸三钙材料上正常生长,分化和繁殖。通过大量实验研究证明:β-磷酸三钙对骨髓造血机能无不良反应,无排异反应,无急性毒性反应,不致癌变,无过敏现象。因此β-磷酸三钙可广泛应用于关节与脊柱融合、四肢创伤、口腔颌面的外科、心血管外科,以及填补牙周的空洞等方面。随着人们对β-磷酸三钙研究的不断深入,其应用形式也出现了多样化,并在临床医学中体现了较好的性能。


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