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> 成都二十二碳六烯酸
成都二十二碳六烯酸
物品单位 价格
千克 340
  • 发布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级二十二碳六烯酸
EINECS编号 食品级二十二碳六烯酸
品牌
型号 食品级二十二碳六烯酸
外观 粉末
别名 DHA
CAS编号
分子式 C22H32O2
有效物质含量 99
产品英文名称 Docosahexaenoic Acid
主要营养成分 食品级二十二碳六烯酸

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二十二碳六烯酸

     别名:顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸
     英文名:DHA
    CAS:6217-54-5
    分子式:C22H32O2
    二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。在代谢过程中,可从α亚麻酸生成。

     含量10%的是造粒粉状,40%的为液体 由n3系列多不饱和脂肪酸。无色至淡黄色透明液体,纯味无臭、无味。

用途:营养强化剂。
限量:GB14880-2012
1.调制乳粉(仅限儿童用奶粉)≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
2.调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)300~1000mg/kg
3.婴幼儿谷类辅助食品 ≤1150mg/kg

【产品名称】二十二碳六烯酸

【产品分子式】C22H32O2

【产品分子量】328.5

【产品别名】DHA

【产品性状】呈均匀一致白色或淡黄色粉末。

【产品用途】

EPA即二十碳五烯酸,DHA即二十二碳六烯酸。EPA和DHA是鱼油中的ω—3多不饱和脂肪酸(PUFAs),是人体不能合成的生物活性物质,能活跃脑细胞,增强记忆力,提高智力。EPA具有调节内分泌,提高免疫能力,防治冠心病、心脑血管病等作用。DHA则与脑和视网膜的反应性能有着特殊联系,对婴幼儿的大脑发育具有重要作用。EPA·DHA被称为“人体脑黄金”。

质量指标:(企业标准)

项目

指标

项目

指标

含量%

≥15

≤10ppm

水分%

≤5.0

≤2ppm

细菌总数cfu/g

≤10

大肠杆菌MPN/100g

≤30

酵母菌cfu/g

≤10

霉菌cfu/g

≤10

致病菌

不得检出

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【适用说明】用作食品、营养保健品和医疗用品的EPA和DHA必须选择天然甘油三酯型。以健脑、增强记忆力和提高视力为目的的婴幼儿、青少年孕妇等群体应服用以DHA为主,不含或少含EPA的产品,而以降血脂、防治动脉粥样硬化等心血管疾病的群体则应服用以EPA为主的产品。

【产品包装】二十二碳六烯酸25KG纸板桶

【产品储存】二十二碳六烯酸应置于常温干燥处避光密封保存。保质期3年



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