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成都偶氮玉红
| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 千克 | 140 |
- 发布日期： 2019-11-28
- 更新日期： 2023-02-22
产品详细说明
| 主要用途 | 食品级偶氮玉红色素 |
| EINECS编号 | 食品级偶氮玉红色素 |
| 品牌 | |
| 英文名称 | Carmosine（Azorubine） |
| 型号 | 食品级偶氮玉红色素 |
| 来源 | 其他 |
| 别名 | 酸性红色素 |
| CAS编号 | |
| 主要着色成分 | 食品级偶氮玉红色素 |
| 分子式 | C20H12N2 Na2O7S2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 80% |
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食品级偶氮玉红
中文名称： 酸性红
英文名称：
别名： 偶氮玉红；二蓝光酸性红；淡红；C.I.食用红色3号
红色粉末或颗粒，溶于水，微溶于乙醇。
来源与制法： 通过重氮化4-氨基萘磺酸和4-羟基萘磺酸之间的偶合反应制得。
中文名 偶氮玉红
外文名 Carmoisine
分子式：C20H12N2Na207S2
分子量：502.44
性状：红色粉末或颗粒，溶于水，微溶于乙醇
用途：食品红*素
限量：FAO/WHO,1984(mg/kg)：发酵后经热处理的增香牛奶：57（由香料物质带入）；冷饮：100（终产品色素总量300，暂定）
