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> 成都蓝靛果红色素
成都蓝靛果红色素
物品单位 价格
千克 430
  • 发布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级蓝靛果红色素
EINECS编号 食品级蓝靛果红色素
品牌
型号 食品级蓝靛果红色素
来源
别名 食品级蓝靛果红色素
CAS编号
主要着色成分 食品级蓝靛果红色素
分子式 食品级蓝靛果红色素
有效物质含量 85
产品英文名称 Uguisukagnra Color
色素含量 85%

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q蓝靛果红 Sweetberry fruit Anthocyanin (Ab083) 

【异名】:忍冬果色素;蓝锭果色素;兰锭果色素;Uguisukagnra Color 

【含量】:UV花青素5% 10% 15% 20% 25% 30% 33% 35% 

25色价 13色价 

【成分】:含花青素(anthocyanin),全草含桃叶珊瑚甙(aucubin)。 

【性质】:紫红色粉末,味酸甜,有特殊果香。易溶于水和乙醇, 

【来源】:以忍冬科落叶小灌木植物蓝锭果(Lonicera caerulea var.emphyllocalyx或L.coerulea)的成果熟浆为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。 

【用途】:泡葡萄酒、冰淇淋、果汁(味)饮料、糖果、糕点等的着色。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。 

蓝靛果(Lonicera edulis)别称蓝靛果忍冬、黑瞎子果(黑龙江)、狗奶子(大兴安岭)、羊奶子(大兴安岭)、山茄子(勃利县)等。在植物分类学上属忍冬科(Caprifoliaceae)忍冬属(Lonicera L.)。蓝靛果为多年生灌木,生于湿草地、林间或山溪附近,是一种纯天然、无污染的优质野生果,东亚特有的植物之一,为长白山植物药志所记载。一般分布在俄罗斯远东地区、朝鲜北部、日本和我国东北地区[1]。

【产品名称】蓝靛果提取物

【英文名称】Lonicera edulis extract.

【产品来源】学名蓝靛果忍冬,又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,属忍冬科,忍冬属。多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色。主要分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区等地,此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布【主要成分】花青素 ≥25%

【提取比例】提取物5:1 10:1 20:1 30:1详情请咨询我公司售前客服或致电:18629579909

【检测方法】HPLC /UV

【产品性状】黄棕色精细粉末

【功效概述】具有很高的营养保健价值,可作为酿制各种营养保健饮料或食品的优质原料,茎叶和果实可提取天然紫红色素,是天然食品添加剂的重要来源,并且可以入药。
【产品规格】1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;10kg、25k
g/纸板桶

【产品包装】自封袋;铝箔袋;纸箱;纸板桶(或根据客户要求包装)

【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处

【有 效 期】24个月


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