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> 成都日落黄色素
成都日落黄色素
物品单位 价格
千克 110
  • 发布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级日落黄色素
EINECS编号 食品级日落黄色素
品牌
型号 食品级日落黄色素
来源
别名 食品级日落黄色素
CAS编号
主要着色成分 食品级日落黄色素
分子式 食品级日落黄色素
有效物质含量 85
产品英文名称 Sunset Yellow
色素含量 85%

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q日落黄色素

     日落黄的性状:

    1.橙红色粉末,0.1%的水溶液呈橙黄色,无臭。

    2.溶于甘油、丙二醇和水,微溶于乙醇,不溶于油脂。

    3.21℃时溶解度为:25.3%(水)、0.9%(50%乙醇)。

    4.耐热性、耐酸性、耐光性很强,对柠檬酸和酒石酸稳定。

    5.遇碱变棕色或褐红色,还原时褪色。

    6.吸收波长482nm±2nm。

    7.大白鼠经口LD50>2.0g/kg。

    8.ADI 0~2.5mg/kg(FAO/WHO, 1994)。

    9.日落黄铝色淀为橙黄色细粉末,无臭。

    10.不溶于水和有机溶剂,耐光、耐热性比日落黄好。

 

日落黄的用途:

    本品作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中,使用量为0.20g/kg;在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅和虾(味)片中,使用量0.1g/kg;在冰淇淋中使用量为0.09g/kg。

    用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂。 

    食用黄*素,也是制造铝盐色淀的原料。



     性状:橙红色粉末或颗粒。溶于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂。溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇,遇浓硫酸呈红光橙色,稀释后呈黄色。

     主要用于食品和药物的着色,也可用于制造铝盐色淀颜料。日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,*使用量为0.1g/kg;风味酸乳饮料,*使用量为0.05g/kg;糖果色衣,*使用量为0.165g/kg;冰淇淋,*使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入。

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
      2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
      3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
      4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
      5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
      6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


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