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> 成都玉米黄色素
成都玉米黄色素
物品单位 价格
千克 240
  • 发布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2020-12-21
产品详细说明
主要用途 食品级玉米黄色素
EINECS编号 食品级玉米黄色素
品牌
型号 食品级玉米黄色素
来源
别名 食品级玉米黄色素
CAS编号
主要着色成分 食品级玉米黄色素
分子式 食品级玉米黄色素
有效物质含量 85
产品英文名称 Corn Color
色素含量 85%

四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q玉米黄色素

 

玉米黄色素 Corn Color 异名:Maize Yellow;日本天然No289,主要成分为玉米黄素(zeaxanthin)和隐黄素(cryptoxanthin)。 


 玉米黄素为橘红色结晶粉末 ,没有气味,其稀溶液颜色是橙红色。不溶于水,易溶于*、 石油醚、 丙酮、 酯类等有机溶剂,可被单甘脂乳化。具有较好的耐酸、耐碱性,并且不受铁、铅等金属离子的影响

 

玉米黄色素是一种可以从玉米皮或从玉米淀粉生产中的下脚料 ( 玉米粗蛋白) 中提取的类胡萝卜素类色素和隐黄素等利用价值较高的天然食用色素。可用于食品、化妆品的着色。隐黄色素分解时可产生人体必需的 Va。玉米黄色素可广泛应用于医药、食品、包装等行业。

 

玉米黄色素作为天然食品添加剂可广泛应用于人造奶油、黄油、焙烤食品等油基或脂基食品以及饮料、汤料罐头、果酱、果脯、肉、蛋制品等水基食品



黄色粉末、糊状及液体或(溶于油脂中的)黄色油状液体,低于10℃时为橘黄色半凝固膏状物。相对密度0.912。溶于*、石油醚、丙酮、酯类,不溶于水。 

用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油。糖果和焙烤制品等的着色,为黄色着色剂。 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 

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