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成都落葵红色素
物品单位 | 价格 |
---|---|
千克 | 220 |
- 发布日期: 2019-11-28
- 更新日期: 2023-02-22
产品详细说明
主要用途 | 食品级落葵红色素 |
EINECS编号 | 食品级落葵红色素 |
品牌 | |
英文名称 | Basell Rubra |
型号 | 食品级落葵红色素 |
来源 | |
别名 | 食品级落葵红色素 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 食品级落葵红色素 |
分子式 | 食品级落葵红色素 |
有效物质含量 | 85 |
色素含量 | 85% |
四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q落葵红色素
落葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分为甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin)。糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,也可用于化妆品等化工产品,为紫红色至红色着色剂。暗紫色粉末,易溶于水。
【产品简介】
落葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分为甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin)。糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,也可用于化妆品等化工产品,为紫红色至红色着色剂。暗紫色粉末,易溶于水。
使用范围及使用量
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 7920-1996)规定:用于糖果,使用量0.1g/kg;碳酸饮料,使用量0.13g/kg;糕点上彩装,使用量0.2g/kg;果冻,使用量0.25g/kg。
注意事项
(1)在密封、闭光、阴凉、干燥条件下保存。
暗紫色粉末。有吸湿性,水溶液pH值5.84~6.94,呈红色,在pH3~7之间稳定,当pH>8.78时由紫蓝色变成黄色。耐光、耐热性差。易溶于水,可溶于乙醇,不溶于无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、*等有机溶剂。
食用红色素。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 7920-1996)规定:用于糖果,*使用量0.1g/kg;碳酸饮料,*使用量0.13g/kg;糕点上彩装,*使用量0.2g/kg;果冻,*使用量0.25g/kg。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。