四川康百瑞生物科技有限公司联系电话(Q沙棘黄色素

别名：沙棘黄色素；沙棘色素。

成分：主要含胡萝卜素类和黄酮类黄色素。

【产品简介】

 异名：沙棘黄色素；沙棘色素。

成分：主要含胡萝卜素类和黄酮类黄色素。

来源：植物沙棘（亦称醋柳、酸刺，Hippophae rhamnoides）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。

【产品性状】

性质：橙黄色粉末或流浸膏，无异味。易溶合于水。

【产品用途】

用途：用于糕点彩装、氢化植物油等的着色，为油溶合性黄色着色剂。

橙黄色粉末或流浸膏，无异味。性能稳定，耐热和耐光性强，干粉用200℃烘烤20min，溶液100℃煮2h，均无影响。对pH变化影响很小。耐久贮而不变色。但易与Fe3+、Ca等金属离子化合而变色。易溶于水，可溶于乙醇、甲醇，不溶于丙酮、乙酸乙酯、*、氯仿等非极性有机溶剂和油脂中。 

用途：用于糕点彩装、氢化植物油等的着色，为油溶合性黄色着色剂